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Olive sott’olio

Olive verdi pestate e denocciolate, e non, condite con aglio e finochietto selvatico, in olio extravergine d’oliva secondo una vecchia ricetta tradizionale tramandata da generazioni.

Oìa Pistada

Olive verdi pestate e denocciolate, condite secondo una vecchia ricetta tradizionale tramandata da generazioni.

OrroOlì

OrroOlì, olive verdi pestate , condite con finocchietto selvatico e alloro, in olio extravergine d’oliva.

Oìa Pistada Piccante

Olive verdi pestate e denocciolate, condita secondo una vecchia ricetta tradizionale tramandata da generazioni.

OrroOlì Piccante

OrroOlì, olive verdi pestate , condite con finocchietto selvatico e alloro, in olio extravergine d’oliva e peperoncino.

Creme

L’arte della trasformazione dei prodotti agricoli è rimasta intatta nel tempo, nelle produzioni della Famiglia Orro.
Lavorazione manuale, assenza di conservanti, permettono di mantenere inalterati i sapori di un tempo, capaci di emozionare chi li aveva persi e chi li scopre per la prima volta.
Le materie prime di produzione aziendale derivano da culture autoctone, coltivate prestando il massimo rispetto della natura.

Crema di Oìa Pistada

La crema di “Oìa Pistada” si ottiene con le olive verdi pestate e denociolate, condite con aromi naturali e olio extravergine di oliva.

Crema di carciofo

La crema di carciofo spinoso sardo, vernaccia, olio extravergine d’oliva e aromi naturali, senza nessun tipo di conservante.

Crema di cipolla

La crema di Cipolla si ottiene dalla cipolla condita con olio extravergine d’oliva, pomodoro, vernaccia e sale.

Crema di melanzane

La crema di melanzane è realizzata con melanzana, olio extravergine d’oliva, aceto di vino e aromi naturali, senza nessun tipo di conservante.

Crema di Asparago selvatico

Si ottiene dal asparago selvatico condito con olio extravergine d’oliva, sale e aromi naturali, senza nessun tipo di conservante.

Salse

Petiterias – Piccoli Piaceri Sardi

Salsa al limone

Condimento a base di Limone, olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino, aromi naturali, della nuova linea Petiterias, piccoli piaceri sardi.

Salsa ai Peperoni

Condimento a base di peperone, olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino, aromi naturali, della nuova linea Petiterias, piccoli piaceri sardi.

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