Azienda Agricola – Fattoria didattica
“Famiglia Orro”
“…il sole, la terra, le mani …”
Semplicità, laboriosità e determinazione, contraddistinguono da sempre la Famiglia Orro.
Questi valori, i saperi contadini della coltivazione e l’arte di trasformare e conservare i prodotti della terra sono tramandati di generazione in generazione.
La Famiglia, grazie alle nuove generazioni guarda al futuro, tenendo saldi i principi rurali attraverso la conservazione della biodiversità locale e tutelando il saper fare della cultura contadina.
Su questi principi si basa la nuova realtà aziendale, allo stesso tempo conservatrice e innovatrice, fondata sui vecchi valori e principi socio-culturali e tecnologici, ma nel rispetto delle attuali norme sulla garanzia della qualità delle produzioni alimentari.
