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  Crema di Asparago

  
  

  Selvatico

  La crema di Asparago si ottiene
  dall’ asparago selvatico condito
  con olio extravergine d’oliva e
  sale, senza l’aggiunta di aromi.
   
  Ottima come antipasto su crostini.
   
   
   
   
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  Crema di Carciofo

  
  

  Crema di carciofo spinoso sardo

  La crema di Carciofo si ottiene
  dal carciofo spinoso sardo,
  condito con aromi naturali e olio
  extravergine d’oliva e Vernaccia.
   
  Ottima come antipasto su crostini.
   
   
   
   
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  Oìa Pistada

  
  

  Olive verdi pestate e denocciolate in olio extravergine d’oliva

  “Oìa Pistada”, olive verdi pestate e
  denocciolate, condite con aglio e finocchietto
  selvatico, in olio extravergine d’oliva
  secondo una vecchia ricetta tradizionale
  tramandata da generazioni. Ottimo per
  antipasti e aperitivi, anche se può essere
  utilizzata come contorno o condimento per
  primi e secondi piatti.
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