Degustazioni enogastronomiche 2022-07-12T13:13:28+02:00
incontri in cantina tra dialogo e degustazione

Percorsi Enogastronomici

La nostra azienda, con l‘esperienza acquisita negli anni tramite la fattoria didattica, ha realizzato dei percorsi enogastronomici grazie ai quali cerca di condividere con voi le conoscenze rurali e non solo.

E’ nostra premura voler trasmettere attraverso le degustazioni il forte legame che manteniamo col nostro territorio a livello storico e culturale.

Scegli il tuo percorso e contattaci tramite WhatsApp  +39 3477526617      (bottone diretto su whatsAppe nel fondo della pagina)

Degustazione 1  Base


visita di 1 ora circa
Programma:
Durante l’ora, introduzione all’azienda e per seguire degustazione delle produzioni aziendali in abbinamento ai prodotti di eccellenza del territorio
dell’alto Oristanese.
Prodotti in degustazione:
Degustazione prodotti aziendali Famiglia Orro:
-Tzinnigas Valle del Tirso IGT Bianco
-Spinarba Nieddera Rosso IGT Valle del Tirso
-Crannatza Vernaccia IGT Valle del Tirso
Oia Pistada, olive verdi pestate e denocciolate in olio extravergine d’oliva
-Creme vegetali di produzione aziendale (crema di melanzane, oia, carciofo e
asparago selvatico)
-olive in salamoia;
-Salsa al limone Piccante
 In abbinamento prodotti del territorio:
Riso Thai Profumato Azienda RisOristano di Marcello Stara;
Sevizio;
completamente a nostro carico tutto ciò che concerne la somministrazione
delle degustazioni;
Giornate previste:
da concordare
Costi:
€ 20.00 a persona (minimo 2 persone)

Degustazione 2 “La Vernaccia di Oristano” vino del territorio


visita di 2 ora circa
Programma:
Laboratorio sulla Vernaccia di Oristano, degustazione di differenti tipologie di vernaccia tradizionali e innovative. Segue la degustazione delle produzioni aziendali in abbinamento ai prodotti di eccellenza del territorio dell’alto Oristanese

Prodotti in degustazione:
Degustazione prodotti aziendali Famiglia Orro:

-Bebè Ancestrale frizzante sui lieviti Vernaccia IGT Valle tirso
-Tzinnigas Valle del Tirso IGT Bianco
-Spinarba Nieddera Rosso IGT Valle del Tirso
-Crannatza Vernaccia IGT Valle del Tirso
– Vernaccia di Oristano DOC
– Passentzia passito IGT Isola dei Nuraghi
Oia Pistada, olive verdi pestate e denocciolate in olio extravergine d’oliva
-Creme vegetali di produzione aziendale (crema di melanzane, oia, carciofo e
asparago selvatico)
-olive in salamoia;
-Salsa al limone Piccante
 In abbinamento prodotti del territorio:
-Riso Thai Profumato Azienda RisOristano di Marcello Stara;

-Dolci tipici del territorio 
Sevizio;
completamente a nostro carico tutto ciò che concerne la somministrazione
delle degustazioni;
Giornate previste:
da concordare
Costi:
€ 50.00 a persona (minimo 2 persone)

Degustazione 3 – Visita Ecomuseo del Vernaccia di Oristano + Degustazione con il produttore


visita di 3 ora circa
Programma:
Visita Didattica presso Ecomuseo del Vernaccia di Oristano segue il laboratorio di degustazione di differenti tipologie di vernaccia tradizionali e innovative. Abbinati alla degustazione delle produzioni aziendali oltre che prodotti di eccellenza del territorio dell’alto Oristanese

Prodotti in degustazione:
Degustazione prodotti aziendali Famiglia Orro:

-Bebè Ancestrale frizzante sui lieviti Vernaccia IGT Valle tirso
-Tzinnigas Valle del Tirso IGT Bianco
-Spinarba Nieddera Rosso IGT Valle del Tirso
-Crannatza Vernaccia IGT Valle del Tirso
– Vernaccia di Oristano DOC
– Passentzia passito IGT Isola dei Nuraghi
Don Aldo Rosso IGT isola dei nuraghi

Oia Pistada, olive verdi pestate e denocciolate in olio extravergine d’oliva
-Creme vegetali di produzione aziendale (crema di melanzane, oia, carciofo e
asparago selvatico)
-olive in salamoia;
-Salsa al limone Piccante

In abbinamento prodotti del territorio:
-Riso Thai Profumato Azienda RisOristano di Marcello Stara;
-formaggio locale.
-dolci tipici del territorio

Sevizio;
completamente a nostro carico tutto ciò che concerne la somministrazione
delle degustazioni;
Giornate previste:
da concordare
Costi:
€ 75.00 a persona (minimo 2 persone)

Degustazione 4 – Visita all’ecomuseo del Vernaccia di Oristano e Degustazione Vernaccia di Oristano DOC


visita di 1 ora circa
Programma:
Visita Didattica presso Ecomuseo del Vernaccia di Oristano con degustazione di un calice vernaccia classica. Abbinati alla degustazione un dolce tipico del territorio Oristanese, il Mostacciolo di Oristano.

Prodotti in degustazione:
Degustazione prodotti aziendali Famiglia Orro:

– Vernaccia di Oristano DOC

In abbinamento prodotti del territorio:
-dolci tipici del territorio Mostacciolo di Oristano

Sevizio;
completamente a nostro carico tutto ciò che concerne la somministrazione
delle degustazioni;
Giornate previste:
da concordare
Costi:
€ 35.00 a persona (minimo 2 persone)

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